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		SORBITOL 70% Es un alcohol hexahídrico de fórmula C6H8(OH)6 producido por hidrogenación catalítica de la dextrosa que se presenta en forma de solución con un contenido de 64’-68g de sólido por cada 100g cumpliendo con las normas USP y GBP 23. Propiedades físico-químicas: Concentración: 70 + 2 %....................................Densidad: 1,285 Contenido en D- Sorbitol: 64 % mínimo...............Níquel: 1 ppm máximo Indice de Refracción: 1,455 – 1,465..................Agua: 30 + 2 % Residuos de ignición: 0,1 % máximo..................Cloruros: 35 ppm Azúcares reductores: 0,2 % máximo................Sulfatos: 70 ppm Metales pesados: 5 ppm máximo ......................Arsénico: 1 ppm máximo Solubilidad: Muy soluble en agua e insoluble en otros solventes orgánicos. Higroscopicidad: Retiene la humedad en los productos finales, no fluctúa con relación a la humedad relativa protegiendo al producto de las variaciones ambientales.
	Estabilidad: es mas estable al ataque de las ácidos y soluciones álcalis oxidante moderados y al calor de los monosacáridos. Fisiológicas: No es tóxico ni irritante. No es corrosivo ni volátil, la temperatura de almacenamiento debe ser mayor de 22°C. Presentación: Tambores de polietileno de alta densidad o de acero laqueados de 200 L

	"La Caña es Más que Azúcar"