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| RON SANTERO AÑEJO BLANCO | ||||
| La fabricación del Ron Santero Añejo Blanco es el resultado de mezclar Aguardiente Añejado, Rones Bases, Alcohol Fino Agua Dismineralizada y Aditivos. | ||||
| Características organolépticas: | ||||
| Olor y sabor: Característicos del grado de calidad y contenido Alcohólico declarado en el etiquetado, bien equilibrado, libre de olores y sabores extraños. Aspecto: Líquido brillante, traslúcido, libre de turbiedad, partículas en suspensión y sedimentos. Color: 0.065 ± 0.02 unidades de densidad óptica. | ||||
| Especificaciones físicas y químicas: | ||||
| Porciento de alcohol en volumen a 20°C: 38 ± 0.4 grados Gay Lussac. Acidez total: 12 ± 4 g de ácido acético por 100 L de alcohol Absoluto. Contenido de ésteres: 20 ± 8 g de acetato de etilo por 100 L de alcohol absoluto. Contenido de alcoholes Superiores: 50 ± 10 g de alcohol superiores por 100 L de alcohol absoluto. Metanol: < 10g de metanol por 100L de alcohol absoluto. | ||||
| Formato: | ||||
| Cajas de 12 botellas de 700 mL de cristal transparente. Cajas de 24 botellas de 350 mL de cristal transparente. | ||||
| Consumo ideal: Es el vínculo entre la coctelería y la degustación pura. Es perfecto solo o con hielo. |
