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| AGUARDIENTE SOLERA MULATA |
| Producido mediante la fermentación de las melazas de la caña de azúcar que se obtienen de la producción de azúcar; la destilación de los fermentos y su posterior añejamiento en toneles de roble blanco americano, garantiza el aroma y bouquet de esta bebida de alta calidad totalmente natural. |
| Características organolépticas: |
Olor y sabor: Característico del aguardiente de caña añejado en barriles de roble americano.
Aspecto: Líquido brillante en correspondencia con su color, libre de sólidos en suspensión y sedimentos.
Color: 0.7 ± 0.1 unidades de densidad óptica. |
| Especificaciones físicas y químicas: |
Porciento de alcohol en volumen a 20°C: 38 ± 0.4 grados Gay Lussac.
Acidez total: 40 ± 5g de ácido acético por 100L de alcohol absoluto.
Contenido de ésteres: 32 ± 8g de acetato de etilo por 100L de alcohol absoluto.
Contenido de alcoholes Superiores: 100 ± 10g de alcoholes Superiores por 100L de alcohol absoluto.
Metanol: < 10g de metanol por 100L de alcohol absoluto. |
| Formato: |
| Cajas de 6 estuches de 1 botella de 750ml de cristal ámbar. |
| Consumo ideal: Perfecto para su consumo en straight o con hielo. |